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パッソ・ア・パッソにて 

 「パッソ・ア・パッソ」にて・・・

 「3つのこころ」にふれる写真展示を開催しています。
  2008年11月より撮影を始めて、一年半やっと完成いたしました。
  3月中旬ころまで展示予定です。

 ・「生産者」 畑を鍬でおこし、昔ながらの「小麦」を
         こころをこめて作っています。

 ・「料理人」 素材をいかし、生産者のこころを感じながら
         いままで学んだテクニックを駆使して       
         こころをこめた料理を作っています。

 ・「食する人」目の前にある料理をこころゆくまで
         味わっていただきます。
         ほほえみとともに・・

 この 「3つのこころ」 を パッソ・ア・パッソ にて感じていただければ幸いです。
 写真ファイルも御覧いただけます。
 お越しの際にはお店に御予約ください。
 パッソー 001
         パッソー 002
         パッソー 003
 パッソー 004
         パッソー 005
         パッソー 006
         パッソー007

            お店にいると・・まるでイタリアにいるようです!                    
                               
                                秋元 良平

 


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